低溫保存專用
【饅頭包子】
傳統麵食,以麵粉和水按比例混合發酵後(或包入內餡)蒸制而成的食品。賣場販售需再回蒸的包子、饅頭必需於冷藏或冷凍儲放延長保存期限。包裝內加入低溫產品專用脫氧劑(QT型) 能在低溫環境持續吸氧,將袋內氧氣濃度降低至0.1% 以下,無氧包裝抑制微生物滋長,保留產品風味,延長保存期限。
傳統麵食,以麵粉和水按比例混合發酵後(或包入內餡)蒸制而成的食品。賣場販售需再回蒸的包子、饅頭必需於冷藏或冷凍儲放延長保存期限。包裝內加入低溫產品專用脫氧劑(QT型) 能在低溫環境持續吸氧,將袋內氧氣濃度降低至0.1% 以下,無氧包裝抑制微生物滋長,保留產品風味,延長保存期限。